I have a dream
Oui, moi aussi je rêve! Et recement je rêve de confitures ( marrant? C'est mon métier- pas très original mais....). Il y a 1 semaine à peu près j'ai rêvé que ma fille qui habite Figeac, pas trop loin d'ici, me racontât qu'elle a vue une recette de confiture qui lui semblait bien trouver sa place dans mon catalogue.... J'ai très confiance au goût de ma fille, elle connaît bien mes confitures et si elle m'a recommandée la confiture de poire au Monbazillac(AOC) qu'elle avait trouvée dans le Larousse des confitures(tout cela est dans mon rêve) c'est que je devrai bien jetter un petit coups d'œil, même si j'adapte la recette à mon goût personnel. je vais chercher le Larousse des c
onfitures et je me réveille. Le matin, avec mon premier café, j'ouvre le larousse des confitures et... Cette recette n'y est pas. Depuis, ce rêve m'a tellement travaillé que me voici en train de préparer la confiture de poire au Monbazillac.
Deux autres confitures dont j'ai rêvé, mais pas encore élaboré les recettes sons celle de Pêche & noix de coco et celle de Carotte à la noix de coco. Ce qui nous confirme que faire une maîtrise de psycho contribue pas mal au métier de confiturier...
onfitures et je me réveille. Le matin, avec mon premier café, j'ouvre le larousse des confitures et... Cette recette n'y est pas. Depuis, ce rêve m'a tellement travaillé que me voici en train de préparer la confiture de poire au Monbazillac.Deux autres confitures dont j'ai rêvé, mais pas encore élaboré les recettes sons celle de Pêche & noix de coco et celle de Carotte à la noix de coco. Ce qui nous confirme que faire une maîtrise de psycho contribue pas mal au métier de confiturier...
Libellés : confiture, confitures artisanales, Périgord, rêve



